PELLA’S DELICACIES Surkirsebaer “slik på en ske” 400g

DKK 40.00

“Hvad er en ferie i Grækenland uden søde sager? Har du ikke smagt Gliko tou Koutaliou, så skal du prøve det næste gang, du er i Grækenland. For at forklare hvad Gliko tou Koutaliou er, så er det bedst at sige “slik på en ske”. Det er helt enkelt forskellige frugter og bær, som ligger i en sød sukkerlage, lavet af honning, sukker eller sirup. Den serveres på en ske sammen med et koldt glas vand.

Ifølge sagnet omkring denne dessert så var det for at undgå at blive forgiftet, at man serverede det på en ske – hvis man fx spiste mange mennesker af en skål. I det gamle Grækenland lavede man lagen på honning og sirup.

Frugten skal være fast og beholde sin farve, og selve siruplaget skal være tykt nok til at være i stand til at ligge på en ske. Det skal faktisk være mere fast end gelé og marmelade. Det tager ofte flere dage at lave Gliko tou Koutaliou, og resultatet er fantastisk og tiden værd! Hver familie har sin egen opskrift på Gliko tou Koutaliou, som er blevet videregivet i generationer.”

Source: Apollo Rejser

5 på lager

Beskrivelse

Ingredienser:
55% surt kirsebær, sukker, surhedsregulator: citronsyre

Næringshold

Pr. 100g
Energi 1227kJ/ 293kcal
Fedt 0g
Kulhydrat 72g
sukkerarter 68g
Protein 0.5g
Fibre 1.5g
Salt >0.1g
Bedst før:
6/4/2022

Yderligere information

Vægt 0.65 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

error: Content is protected !!