Halva & Tahini

Halva er en traditionel dessert, velsmagende og meget nærende. Vores halva er lækker, sund og lavet med tahini (sesamfrø pasta). Roden til ordet er arabisk og betyder sød. De basale ingredienser til fremstilling af halva er tahini, sukker og vand. Dets næringsværdi er høj. Indeholder vegetabilske proteiner, aminosyrer, vitaminer, calcium, fosfor, kalium og jern. Dets essentielle ingrediens, tahini, betragtes som et ekstremt næringsrigt, energibestemmende næringsstof, der bidrager til immunsystemets funktion. Det betragtes også som en fremragende vegetarisk ret.